Cахарин — в прошлом широко распространённый заменитель сахара с крайне сомнительной репутацией. В частности, в прямых экспериментах было показано, что сахарин вызывает рак у лабораторных животных. Был запрещён в СССР.Цикламат (E952) — ещё один сахарозаменитель. Метаболизм вещества изучен плохо. Запрещён к применению в США с 1969 г. из-за потенциально канцерогенного эффекта. Также считается, что у некоторых людей в кишечнике имеются бактерии, которые способны перерабатывать цикламат натрия с образованием метаболитов, являющихся условно тератогенными (вызывающими уродства у плода), поэтому он запрещён для беременных женщин (особенно в первые 2-3 недели беременности).Краситель E110 («Оранжевый закат») — сульфированный краситель Судан-1, являющийся канцерогеном. Может вызывать аллергические реакции и нарушения пищеварения. E-110 запрещён в некоторых странах, например, в Финляндии, Норвегии, США.
(Нет голосов) |
Не передан ID элемента |
|
|
Необходимо редактирование? Выделите фрагмент текста, нажмите сочетание клавиш Ctrl+Enter и оставьте свои комментарии.